20年前民间饭庄发明了瓦罐煨汤，20年后的今天，民间饭庄再一次重拳出击，力求各省市的瓦罐煨汤提升一个高度，因为瓦罐煨汤不仅仅是民间饭庄的金字招牌，更是江西餐饮业的对外名片，据统计，目前各省市有20多万家瓦罐煨汤门店，是仅次于四川成都小吃和福建沙县小吃的各省市第三大地域性餐饮品牌，以数量取胜但盲目扩张的背后呈现出口味、品牌、质量、管理、安全、卫生等诸多劣势，游击队般野蛮式的成长，加之百万的加盟骗局，让民间瓦罐煨汤越来越偏离正常的发展轨道，民间饭庄作为瓦罐煨汤的开山鼻祖.面对如此局面深知任重道远！ 民间瓦罐煨汤作为江西餐饮走向各省市的一个标志性产业.为保护江西餐饮业的形象和地位.促进民间瓦罐煨汤做大做强，作为江西省烹饪协会亲自督导的重点培育的餐饮标准化项目.由民间饭庄主导.向社会公开料包销售.让社会各界瓦罐煨汤从业者拥有口味正的统一配方.并且公开民间瓦罐煨汤技术标准，让更多的中小型粉丝能煨上一罐好汤，开好一家汤店。 民间饭庄店庆20周年之际，为了更好地扶持瓦罐煨汤从业者，真正把民间瓦罐煨汤做成健康的餐饮文化，民间饭庄面对众多小型粉丝，决定免去加盟费进行对外培训，降低门槛，切切实实的为瓦罐煨汤作出行业老大的模范和榜样。 20年店庆之际，很感谢来自各省市各地的客户来民间饭庄考察并且学习煨汤技术，感谢这些客户通过自己的艰苦创业去发扬民间瓦罐煨汤，我们不敢承诺我们支持这些客户百万，因为我们不是传销，也不是皮包公司，我们是一家20年的老店，也是江西规模的瓦罐煨汤企业，我们不想夸大其词虚假承诺去砸了自己的牌子，我们能做的是尽力满足客户的切实需要，支持口味，让民间瓦罐煨汤真正的健康发展。